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Ministerio de Economía y Finanzas
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viernes, 08 de febrero de 2013 - Análisis Económico y Social
Bajan productos de la CBF
Costo caloríco de la canasta básica famililar a diciembre 2012.
El costo calórico de la canasta básica de alimentos, en diciembre de 2012, fue B/.317.55, representando un incremento de B/.1.24 o 0.4%, con respecto al mes anterior y de B/.15.34 o 5.1%, respecto con igual periodo del 2011. Este aumento fue menor al del año pasado B/.23.78, según un informe de la Dirección de Análisis Económico y Social, del Ministerio de Economía y Finanzas.

El estudio destaca que el costo medio fue B/.311.09 en 2012 y B/.289.06 en el año anterior. De los 50 productos que integran la canasta básica de alimentos, 23 registraron incrementos del costo calórico, 14 reducciones y 13 se mantuvieron sin cambios con respecto al mes anterior.

El análisis del Mef, destaca que 14 productos experimentaron bajas de su costo calórico, tales como: poroto (8.8%), manzana (8.5%), cojinúa (7.3%), naranja (6.7%), pecho (6.2%) y ñame (5.0%). El resto de las bajas estuvieron entre 0.6 y 3.7 por ciento.

Señala que los productos que no registraron cambios en el costo fueron: ajo, arroz de primera, bebidas de frutas, café molido, guineo, leche evaporada, macarrones, mayonesa, salsa de tomate, soda en envase de vidrio, té y yuca.

La Autoridad del Protección al Consumidor y Defensa de la Competencia, estimó el costo de la canasta básica de alimentos en B/.291.86 en los supermercados, B/.315.05 en los mini supermercados y B/.317.24, en las abarroterías de los distritos de Panamá, San Miguelito y La Chorrera.

En los supermercados, los grupos alimenticios de la canasta que costaron menos fueron: lácteos (0.3%), leguminosas (0.3%) y misceláneos (1.7%). En el de los lácteos, disminuyó el costo calórico de los siguientes alimentos: queso amarillo (2.0% o B/.0.06) y leche en polvo (0.6% o B/.0.02).

Durante el mes de diciembre las Jumbo Ferias ofrecieron 39 productos de los 50 que componen la canasta, a B/.187.68 representando un ahorro de B/.29.04 con respecto a lo que se hubiese gastado en una compra en los supermercados, B/ 46.86 en relación con los mini supermercados y B/.14.10 con las abarroterías.